Skip to content

函館必吃拉麵–米其林推薦的星龍軒拉麵

每次到日本,我一定會去吃碗日式拉麵,味道跟口感跟在台灣完全不一樣

據說鹽味拉麵的代表就在函館,這次有機會過來當然是要來品嚐看看

這間星龍軒,曾獲得2012米其林北海道版的推薦,在日本的知名度相當的高

這天我是在開店前20分鐘抵達,就已經有不少人在門口排隊

店裡的位置不多,大概20個左右,等了大概10幾分鐘才進到店裡面

 

點餐的菜單除了日文之外,也有英文版的菜單

不過我覺得哪種圖片影響不大,反正看圖片點餐最省力

 

店裡的擺設很像電影裡看到的老式中華料理餐廳

看菜單的時候,發現餐點大部分價錢在500~800日幣之間,相當的便宜

 

我點的是鹽味拉麵,才580日幣

剛送上桌一看,我還以為是台灣的陽春麵

用料相當的簡單:麵條~筍乾~青菜~叉燒肉一塊

 

每次吃拉麵,我習慣在吃麵之前,先喝一口原本的湯頭

湯頭相當的清澈,喝起來除了鹽味之外,還可以嚐到鮮味

 

麵條吃起來略帶彈性,不會太過軟爛,口感我蠻喜歡的

 

來日本拉麵店當然也不能只吃拉麵,順便點了一盤餃子

味道還不錯,不過沒有鹽味拉麵那麼讓我驚豔

 

吃飽喝足離開店家,一開始以為只有這些人在排隊

等我把相機收起來轉身離開時,才發現對街的巷子也有人在排隊 @@

這次品嚐的星龍軒鹽味拉麵,不論是價錢或是味道,我都蠻滿意的

聽說還有一間龍鳳拉麵也是相當好吃,下次到函館時在來品嚐了

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:星龍軒

地址:北海道函館市若松町7-3

電話:0138-22-0022

營業時間:11:00~17:00(星期日跟星期一休息)

官網:http://www.seiryuken.com/

延伸閱讀:[北海道美食] 全日本第一的小丑漢堡-函館限定(LUCKY PIERROT)

延伸閱讀:[北海道美食] 十勝豚丼いっぴん

延伸閱讀:[北海道住宿] 東橫INN北海道函館站前朝市

延伸閱讀:日本北海道新千歲機場-好吃好逛好好買

Leave a Reply

You may use basic HTML in your comments. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS