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[食記] 日本冠軍拉麵-和歌山泡麵

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每次到日本的時候,我都會去買一碗日本的泡麵來吃

這次買的和歌山泡麵,在日本相當的知名,而且還是15週年感謝版

日本最大美食網站 tabelog,拉麵類第一名就是在和歌山,分數有到4.3的高分

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打開包裝以後,裡面有四包調味包,右上角綠色的是濃縮湯汁

黑色的是粉末調味包,其他兩包則是乾糙蔬菜跟豬肉片

 

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麵條的部份分之前吃的不太一樣,顏色有比較深

 

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接著把乾燥蔬菜包跟豬肉片還有粉末調味包放進去

加入熱水等待4分鐘後,再加入濃縮湯汁,記得要稍微攪拌~

 

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湯頭有淡淡的醬油味,喝起來還帶點甜味

麵條吃起來蠻有彈性的,跟真實拉麵的口感相差不遠

整體的味道還不錯,不過肉片厚實一點會更好吃

 

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不過除了泡麵以外,我現在都還會順便買便利商店的炸雞來加菜

目前各家便利商店都吃過,最喜歡的是全家跟 LAWSON的炸雞

每次到日本的時候,都會順便買兩塊來吃,回台灣就吃不到這種味道

日本的泡麵很多都蠻好吃的,而且台灣不是沒賣,就是價差很大

有到日本的時候,記得買碗泡麵來比較看看有什麼不一樣~

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日清泡麵官網:請按此

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