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雲林無毒好蝦尋寶趣-台西海口生活館/田媽媽蛤仔輝/金湖休閒農業發展協會/好蝦冏男社

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上次參加【彰化哈哈魚場摸蛤趣】的活動之後這次我們又參加在雲林的另一場活動

雲林的這場活動名為【雲林無毒好蝦尋寶趣】,之前已經有辦過好幾場,風評都相當的好

所以我們都很期待這次在雲林的行程,事後證明果然也是相當的好玩又有趣

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這次的目的地是在雲林的台西,沿路都可以看到養殖漁業用的魚塭

 

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經過大約一個小時的車程之後,我們到達了-台西海口生活館

 

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裡面的工作人員很多都是國際志工,常常在這裡辦各種藝術展覽

 

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在館內稍作休息之後,我們就開始跟著導覽人員開始認識台西的自然生態

 

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不論是大人或小朋友,對於沿路的各種植物都很好奇

 

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導覽員解說的十分詳細有趣,也很能吸引小朋友的目光

 

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來到台西一定要來體驗~摸蛤仔兼洗褲~大人小孩無不挽起褲管

紛紛走下海來摸文蛤,對於很多人還說,都是第一次的體驗

 

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我們父子倆也很努力的摸文蛤,不過老是摸到小顆的 XDDD

 

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文蛤拿上岸之後,導覽員馬上就開始做相關的生態講解

這種實地而做的方式,對於生態教育來說,效果會是相當的好

 

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摸完文蛤之後,還有另一件有趣的體驗,就是要搭竹筏

 

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雖然這裡的水不深,不過該有的安全措施也是都有,而且還會再三叮嚀小朋友

 

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看電視覺得划竹筏好像很容易,自己下去體驗之後,才發現也是一門學問

不僅兩人的默契要好,而且竹子的長短跟施力方式更是一大關鍵~~

 

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在完成以上的體驗之後,旁邊還有可以沖洗跟淋浴的地方,設計的相當貼心

 

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在玩了一個上午之後,中午就到田媽媽蛤仔輝特產中心用餐

 

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這裡的文蛤湯包在網路上被封為天下第一鮮,各大媒體也都是競相報導

 

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每樣菜的份量都很多,重點是食材新鮮,吃起來鮮甜美味

而且價錢實惠,難怪會受到那麼多的推薦跟好評

 

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吃完美味的田媽媽蛤仔輝之後,我們來到金湖休閒農業發展協會

來這裡利用雲林當地的農漁產品,來DIY泰式涼拌海鮮

 

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這個DIY比較不一樣的地方是會一直強調要由小朋友動手製作

不過因為擔心安全,所以動刀的還是大人,小朋友則負責後續的製作

 

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這是我們這一組製作完成的泰式涼拌海鮮,吃起來蠻好吃的,頗出我意料之外~哈

 

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最後來到這次的最後一站-好蝦冏男社,這裡也是在網友們大力推薦的雲林景點

這裡的負責人-阿正跟他的好朋友一共八個人,返鄉做有機無毒養蝦的嘗試

這幾年下來,獲得了很多掌聲,雖然獲利不多,不過還是堅持了下來

 

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一到這裡,就先把蛇籠放到水中,讓我們親自體驗抓蝦的方式

不過實際上,要抓到蝦子是要在晚上,白天其實要抓到的機率是不高的

 

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除了蛇籠抓蝦之外,阿正還教大家用八卦網捕魚

 

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看阿正抓的時候,輕描淡寫隨便就抓的到

我們自己下去試的時候,常常連網都沒張開,果然隔行如隔山啊~

 

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在等蛇籠的時候,阿正順便教導大家一些關於蝦子的正確知識

一般捕撈上岸的蝦子,幾乎半個小時內都會上天堂

市場上看到活跳跳的蝦子,都是有在加入其他的東西或是藥物

要保持蝦子最原始美味的方法,就是透過急速冷凍的方式,才是正確的方式

 

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當阿正在講解這些的時候,小朋友們忙著在研究抓上岸的蝦子….

 

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除了講解之外,阿正還現場直接煮給大家品嚐

新鮮的蝦子,只要在鍋裡加點水,把蝦子放進去

加點鹽跟米酒,就可以吃出蝦子本身的甜味跟鮮美

 

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這次參加雲林無毒好蝦尋寶趣的活動,讓我們收獲跟學習到很多東西

不僅是親子同樂的漁村體驗,更是實際體驗的生態教育

而且價錢便宜實惠,還有包中餐跟遊覽車,很適合假日全家出遊!

延伸閱讀:[台灣遊記]小小漁夫摸魚趣-彰化哈哈漁場/福寶溼地/田媽媽漢堡G場

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