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[食記] 日本–三田製麵所 つけ麺専門店

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這次到日本JCB兌換免費利木津車票之後,在附近發現了這間三田製麵所

三田製麵所的沾麵在日本蠻有名的,之前在台北的分店有吃過(台北三田製麵所)

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在店門口研究菜單,發現價錢蠻便宜的

小碗到大碗都只要780 yen,特大碗的也只要880yen

 

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點餐的方式要先在門口的票券機先買好票券

 

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店裡位置很少,大概十個位置左右

做在座位上的時候,可以清楚的看到師傅在煮麵

 

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我點的是大碗的沾麵,光看麵條就覺得很多

這樣一份沾麵只要780yen,真的是蠻實惠的

 

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醬汁裡的豚骨魚介味道蠻濃的,吃完沾麵之後

可以加點開水稀釋喝下,味道蠻好喝的

 

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醬汁裡的配料有:海苔~筍乾~豬肉塊~蔥,種類還不少

 

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沾麵的麵條是用比較粗的麵條,吃起來比較有咬勁

混著醬汁一起吃的時候,豬肉和魚骨高湯的味道一起入口

味道濃郁,但是不會死鹹,我相當的喜歡

 

之前在台灣分店吃的時候,就是我蠻喜歡的味道

這次在日本吃到道地的日本味道,我還是相當的喜歡

而且價錢便宜,來日本要吃沾麵的話,可以將這間列入口袋名單裡~

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~~  店家資訊 ~~

店家名稱:三田製麵所 有樂町店

地址:東京都千代田区有楽町 1-3-7

電話:03-3595-3807

營業時間:11:00~翌2:00

官網:http://mita-seimen.com/01_mita.php

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