Skip to content

[食記] 日本火車便當冠軍–源鳟魚壽司便當


當我們在新宿小田急百貨地下街閒逛的時候
發現了這個鐵路便當的常勝軍,富山的源鳟魚便當



之前在富山的時候,我吃過高田屋的鳟魚便當
回來後跟熊太太分享,她也很想要吃吃看


沒想到在東京會看到這個來自富山的源鳟魚便當
這間源鳟魚便當創立於1908年,是富山相當知名的老店


除了在紙盒的上面是大大的鳟魚之外
連在塑膠袋的外面,也寫了大大的~源


打開盒子可以看到用竹片夾住的鳟魚便當


把竹片拿掉以後,可以看到便當的中間寫著:越中富山名產


打開竹子做的蓋子,就會看到用竹葉包在裡面的鳟魚壽司


粉紅的鳟魚上面佈滿油光,用看的口水都要滴下來了


鳟魚壽司看起來沒有很厚,醋飯和鳟魚搭配的味道相當好吃
而且相當的紮實,我們兩個一人吃一半就覺得飽了


這次在東京有讓我們吃到富山的鳟魚便當
雖然不是同一間店,不過都是歷史超過百年老店
而且鳟魚壽司的味道都很好吃,真是太開心了!

延伸閱讀:[食記] 日本鐵路便當冠軍常客–富山鱒魚壽司便當
延伸閱讀:[食記] 日本–260種鐵路便當展
延伸閱讀:[食記] 日本–鐵路便當展&可愛的麵包超人便當
~~ 歡迎加入發現心樂園的Facebook一起討論分享旅遊和美食(請按此) ~~  

No comments yet

Leave a Reply

You may use basic HTML in your comments. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS