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[食記] 連續三年被東京人選為第一名的拉麵–富山ブラック


來到富山的第一晚,就來這間富山ブラック吃拉麵



這間富山ブラック,連續三年都是東京拉麵秀的第一名
當地的日本友人也是相當的推薦,感覺相當的威


最有名的是黑醬油拉麵,另外還有白蝦塩味拉麵


餃子看起來很好吃,後來也點了一份


先來看白蝦塩味拉麵,上頭有富山縣產的小白蝦
湯頭喝起來很鮮甜,沒幾下就喝光光了


招牌的黑醬油拉麵,湯頭的顏色很深,喝起來出乎意料的爽口
拉麵裡的半熟蛋給的很豪爽,直接就是兩個半顆,頗得我的喜愛


叉燒煮的軟嫩,上頭還可以看見油花,非常的好吃
麵條的口感彈牙有咬勁,難怪那麼受歡迎


煎餃吃起來外酥內脆,比想像中的好吃很多

這次來這間富山ブラック 麵家いろは ,蠻令我驚訝的
沒想到他們家的拉麵這麼好吃,而且店家離車站很近,相當的方便
有來富山玩的話,記得來體驗一下
連續三年都是東京拉麵秀第一名的拉麵吧~

延伸閱讀: [食記] 日本–富山好吃的壽司「廻転 とやま鮨」
延伸閱讀: [遊記] 2014夏–富山→高岡大佛→哆啦A夢電車→岩瀨→富山ブラックラーメン@麺屋
~~ 店家資訊 ~~
店家名稱:富山ブラック 麵家いろは  CiC店
地址:富山縣富山市新富町1-2-3 CiC B1F
電話:076-444-7211
營業時間:11:00~翌2:00
官網:http://www.menya-iroha.com/
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