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[食記] 日本–名代豬排 かつくら


這次我們到日本的時候,一直都沒機會吃到豬排

所以今天在新京極逛街的時候,就決定來名代豬排用餐



在門口可以看到午間套餐的模型,看起來蠻好吃的

 


店裡的空間不大,廚房是在一樓,座位則有一樓跟地下一樓兩區

 


我們當天是坐在地下一樓的位置,空間比樓上大多了

 


在點完餐點以後,店員還很熱心的拿了英文版的醬料說明給我們看

 


店家有提供兒童餐具

 


吃豬排一定要有的芝麻,不過要自己磨成粉

 


白飯的部份是直接給我們一大碗,吃不夠可以在續加

 


先送上來的是豬排+豬肉捲的主食

豬排吃起來鮮嫩有彈性,豬肉捲吃起來蠻有層次感的

 


我點的是里肌豬肉定食

 


豬排的橫切面很漂亮,看起來油亮亮的

吃起來口感軟嫩有彈性,連小小熊也很喜歡吃

 


味噌湯非常的好喝,裡面的配料很多

味道也不會太鹹,而且喝完還可以再續加

這次在かつくら豬排店,在日本是蠻名氣的連鎖豬排店

前面寫的<名代>其實是很有名的意思

但是很多台灣人都以為這間豬排店叫<名代豬排>…

這次吃的豬排,除了大人喜歡,小朋友也是很愛吃

白飯~高麗菜絲~味噌湯都可以續加,味道也都很不錯

而且料多實在,難怪生意蠻不錯的~

延伸閱讀:[食記] 日本–和幸豬排

延伸閱讀:[食記] 大阪–黑豚庵

延伸閱讀:[食記] 東京親子之旅–Kimukatsu源豬排丼(ゲンカツ丼)

~~ 店家資料 ~~

店家名稱:かつくら四条寺町店

地址:京都市中京区寺町通四条上ル

營業時間:11:00~22:00

官網:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html

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