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[食記] 築地–松露~大定~丸武~山長玉子燒


2013年七月的時候,我們又到築地吃玉子燒
這次因為遇到休市日,所以我們只吃到松露跟山長


玉子燒的橫切面有很漂亮,看得出來蛋皮是一層一層疊上去的
吃起來的口感很有層次,軟軟QQ的,相當的好吃
我們之前覺得松露的玉子燒很好吃,不過這間山長也不輸給松露
延伸閱讀:[食記] 築地–山長玉子燒
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來到築地很多人都會來吃玉子燒,我們這次就打算一次拼三間 ^^
我們第一間就從築地的老店之一松露開始,這間店的生意很好
購買的人潮一直都沒有斷過人氣相當的旺

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我們買了一條小卷的玉子燒,吃起來很鮮甜多汁,相當的好吃

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第二間我們來到大定,這間店也是老店,開業有八十年了

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可以選擇的口味很多,不過因為我們不想吃太多,所以最後選擇了這個

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這樣一份才 100 yen,吃起來冰冰涼涼的很舒服
吃起來口感不錯,不過比松露的還要甜,層次感稍微少了一點

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從大定走過去沒幾間店,就是日本搞笑藝人伊藤所開設的「丸武」

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在兩年前的時候當時我們有來築地逛
當時有遇到伊藤本人在店裡當天的人非常多
我們並沒有排隊購買不過倒是和他本人拍了一張合照  ^^

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丸武的玉子燒蛋香是三家裡最濃的,甜味算是適中的

在吃了這三間以後,我們一致是最喜歡松露的玉子燒
因為吃起來的口感比較有層次感,彈性和甜味也都蠻不錯的
下次有來築地玩的話,記得來試試玉子燒
不過記得不要一次吃太多,不然很容易就會覺得膩摟~~
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~~ 店家資料 ~~
店家名稱:松露
地址:東京都中央區築地4-13-13
營業時間:4:00-15:00
官網:http://www.shouro.co.jp/

店家名稱:大定
地址:東京都中央區築地4-13-11
營業時間:4:00-14:00
官網:http://www.daisada.jp/

店家名稱:丸武
地址:東京都中央區築地4-10-10
營業時間:3:00-14:00

3 Comments Post a comment
  1. 海苔捲 #

    好想吃看看啊!!!
    吃過的人真的都說甜
    不過可能這就是日本人的口味吧~^^
    版主回覆:(02/08/2013 05:42:25 AM)
    我覺得也是

    二月 9, 2013

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