Skip to content

[食記] 東京之旅–熊本拉麵

DSCF2789.JPG

這間熊本拉麵,去年我們到新宿的時候,就有吃過一次

本來這次到新宿的時候,並沒有打算要去吃

不過那天逛街的時候,日本的天氣很冷

我們又剛好走到這間拉麵店,所以就決定再進去吃一次

 

DSCF6643.JPG

店裡的裝潢跟佈置,還是跟去年來的時候一模一樣

 

DSCF6646.JPG

我們這次有注意到牆壁上的報導,原來這間店1974年就開店了

開店的時候,我都還沒出生呢~~

 

DSCF6642.JPG

雖然外面的天氣很冷,不過店家還是先送上加冰塊的水

我們看了就覺得很冷,所以請店家換成溫水

 

DSCF6641.JPG

拉麵的價格蠻平價的,最貴的才900 YEN,加料跟加麵都是多100 YEN

 

DSCF6644.JPG

鹽味拉麵–湯頭喝起來蠻濃郁的,不會太鹹

麵條是用細麵,咬起來蠻 Q 的,肉片的味道也不錯

 

DSCF6645.JPG

豬肉麵,我很喜歡吃他們家的豬肉

吃起來很軟很夠味,沾點湯汁一起吃,也是很好吃

裡面的料還蠻豐富的,除了豬肉外,還有蛋、蔥花、筍乾、木耳跟紫菜

他們家的蛋,不是一般在日本拉麵店看到的半熟蛋

而是比較像是台灣的滷蛋,味道上比台灣的滷蛋,口味重一點

 

回到台灣整理照片的時候,發現我們這次點的拉麵

居然跟去年的一模一樣,不過味道並沒有改變

價格也是一樣的平易近人,而且當時在接近零度的低溫

在拉麵店裡吃熱騰騰的拉麵,那時的感覺真的是相當的滿意和舒服

~~店家資訊~~

地址:東京都新宿区新宿3丁目34-14

營業時間:11:00~24:00

2 Comments Post a comment
  1. 小咪 #

    拉麵好不好吃
    湯頭很重要呢
    小咪喜歡那
    白白濃郁的湯頭!~
    版主回覆:(03/09/2010 04:48:49 AM)
    我也覺得湯頭很重要
    好的湯頭可以增加一碗麵很多的口感 ^^

    三月 10, 2010
  2. suwarren #

    長的跟博多拉麵好像哦
    可以只喝湯不吃麵嗎…..
    湯頭最棒了
    版主回覆:(03/11/2010 06:17:32 AM)
    喝湯不吃麵~這我倒是沒試過
    因為我是貪吃鬼
    都會把麵全部吃光光 ^^

    三月 10, 2010

Leave a Reply

You may use basic HTML in your comments. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS